复盘星巴克07、08年经营危机始末:回归品牌核心价值,咖啡龙头逆境重生

养了只羊 经济商业 2022-10-18 23:31:06 477阅读 0下载 31页 类型:pdf 举报
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文档简介
光大证券行业研究
回归品牌核心价值,咖啡龙头逆境重生——复盘星巴克 07、08 年经营危机始末


星巴克作为精品咖啡行业的龙头企业、连锁餐饮企业的成功典范,曾在 07、08年经历过内忧外患的严重危机,而近两年,在“新冠反复、餐饮内卷”的背景下,我国一些头部餐饮品牌正面临着相似的困境。
我们通过深度复盘星巴克经营危机始末,分析其陷入低谷又得以重振的关键原因,探究什么是品牌长期发展的核心驱动力,思考当前我国身陷类似窘境的连锁餐饮企业如何破局。


作者
分析师:唐佳睿 CFA, CPA(Aust.), CAIA,FRM
分析师:李泽楠

版权声明:
作者:养了只羊
链接:https://www.caijingli.com/doc/28
来源:经济商业
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